Giảm bớt cảm giác cay nóng khi ăn ớt
– Chẳng may lỡ ăn phải một miếng ớt trong món ăn nào đó, mách bạn hãy tìm đến sự trợ giúp của các thực phẩm như sữa, ăn kem, sữa chua. Casein trong sữa sẽ làm bất hoạt capsaicin- chất hóa học tạo nên vị cay của ớt.
- Mẹo hay mang lại nhiều công dụng, nhà ai chưa biết quá phí
- 6 xu hướng làm đẹp được dự đoán làm mưa làm gió mùa lạnh cuối năm 2023
- Vứt bỏ gói hút ẩm chẳng khác gì ném tiền qua cửa sổ, chúng có biết bao lợi ích bất ngờ
- 4 loại dầu nên hạn chế ăn, bổ dưỡng thật nhưng cũng nguy hại khôn lường
- “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật”?
– Hoặc bạn cũng có thể ăn một miếng đường, giúp hấp thụ một số loại tinh dầu của ớt và làm giảm cảm giác cay nóng.
Bạn đang xem: Vài mẹo hay ho xử lý khi gặp tai nạn với ớt cay, bạn đã biết?
Ngừa phòng rát da tay khi thái ớt
Trong trường hợp được cắt cử thái ớt, để tránh bị phồng rộp da tay, bạn có thể áp dụng những mẹo sau:
– Cắt một miếng khoai tây thoa lên 2 bề mặt dao.
Xem thêm : Nấu phở cần những loại gia vị nào?
– Vừa thái ớt, vừa nhúng dao vào thau nước để bên cạnh.
– Trước khi thái ớt, bạn hãy cho ớt vào ngăn đá tủ lạnh hay ngâm đá vào tủ lạnh trong khoảng 10 phút, sau đó cứ lấy ớt ra và thái như bình thường.
– Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng dầu ăn hay dầu oliu thoa lên dao và tay trước khi thái ớt. Lớp dầu thoa lên tay chính là lớp màng bảo vệ cho da tay của bạn đấy.
Để cẩn thận hơn, bạn nên đeo bao tay vào khi tiến hành thái ớt.
Giảm cảm giác bỏng rát khi tiếp xúc với ớt
Xem thêm : Tại sao thay vì ăn ba bữa một ngày, người xưa chỉ ăn 2 bữa?
– Bôi rượu vang lên vùng da đang bị bỏng rát. Alcohol trong rượu sẽ giúp hòa tan capsaicin của ớt và giảm dần cảm giác bỏng rát.
– Thoa sữa bò, sữa chua lên vùng da bị bỏng rát.
– Dùng khăn sạch nhúng một ít dầu ăn, xoa lên vùng bị bỏng rát
– Bạn có thể sử dụng đến nước rửa chén và xả sạch với nước lạnh.- Hòa tan baking soda trong nước và nhúng tay bạn vào. Rửa lại với nước lạnh.
Đơn giản như vậy thôi, hãy lưu lại và áp dụng nhé!
Nguồn: https://danhngon24h.com
Danh mục: Ẩm thực
