Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các quốc gia Đông Nam Á, để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Tuy nhiên, có một số người không nên ăn nước mắm nếu bị mắc các bệnh dưới đây. Những người bị suy thận mạn tính Người bị suy thận mạn tính bắt buộc phải có chế độ kiêng muối. Nghĩa là không ... Xem chi tiết
Ẩm thực
Luộc trứng không dùng nước, chỉ dùng muối khô đang hot rần rần, làm ngay đảm bảo cả nhà khen nức nở
Trứng luộc trong nước, trứng hấp trong nồi cơm là chuyện ai cũng biết và là cách luộc trứng phổ biến. Nhưng gần đây nhiều chị em luộc trứng không dùng một giọt nước nào mà dùng muối mới là món ăn lạ. Muối vừa là gia vị vừa có tính giữ nhiệt rất tốt. Chúng ta từng rang ngô, rang lạc với muối. Mục đích là vì muối có nhiệt cao lại khô nên khi cho hạt vào rang cùng thì chúng không bị cháy mà lại nhanh chín và giòn. Muối còn dùng ... Xem chi tiết
3 mẹo làm đẹp bằng sữa tươi giúp cải lão hoàn đồng cho làn da
Công dụng của sữa tươi với việc làm đẹp Trong sữa tươi có chứa axit lactic, một loại axit alpha hydroxy (AHA). Axit lactic được xem là thành phần phổ biến trong các loại sữa rửa mặt chống lão hóa. Theo nhiều nghiên cứu, axit lactic có thể giúp loại bỏ tế bào da chết. Sữa tươi và dầu dừa Dầu dừa vốn được biết đến với công dụng dưỡng ẩm, làm mềm và sáng da, loại bỏ sự tác động của các yếu tố môi trường lên da. Nguyên liệu cần ... Xem chi tiết
Loại cá Việt Nam rẻ bằng 1//5 cá hồi mà omega-3 như nhau, lại không ngậm thủy ngân như cá hồi, nhớ mua ngay
Bổ sung omega rất quan trọng giúp cơ thể tăng cường thị lực, chống bệnh khúc xạ, tăng cường trí não nâng cao trí nhớ và hiệu suất làm việc. Nói tới nguồn omega 3 người ta thường nhớ tới dầu cá và cá hồi. Cá hồi còn là một món ăn sang chảnh phổ biến ở Việt Nam. 1 khẩu phần ăn cá hồi có thể cung cấp tới 2.150 mg omega 3 cùng protein chất lượng cao và nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin D, selen và vitamin B. Nhưng cá hồi bán ... Xem chi tiết
Vứt bỏ gói hút ẩm chẳng khác gì ném ‘tiền’ vào thùng rác, ai không biết dùng quá phí
Gói hút ẩm ngày nay được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, từ ngành thực phẩm cho đến việc bảo quản vật dụng, quần áo, giày dép... Tất cả những sản phẩm này khi sử dụng gói hút ẩm có thể kéo dài thời gian sử dụng và vẫn đảm bảo chất lượng. Túi hút ẩm hay gói chống ẩm với các hạt nhỏ chứa silic đioxit giúp cho môi trường xung quanh chúng được khô ráo. Lâu nay, nhiều người trong chúng ta vẫn thường vứt bỏ sản phẩm này ... Xem chi tiết
Loại rau cực rẻ đầy chợ Việt, cắm vào đất là um tùm như cỏ dại nhưng bổ hơn thịt, tốt hơn thuốc
Cây hẹ là một cây gia vị và cũng là rau dùng để nấu canh xào thịt đặc biệt hay xuất hiện trong món mì hoành thánh. Rau hẹ có mùi thơm nổi bật nên dân gian Việt Nam có câu "rõ rành rành như canh nấu hẹ". Hẹ là loại cây phát triển tốt ở Việt Nam. Trong gia đình bạn có thể trồng một bụi hẹ và để ăn từ năm này sang năm khác chứ không phải thu hoạch theo mùa như hành. Bạn có thể hái lá hoặc tách nhánh hẹ để dùng, sau đó hẹ tiếp tục ... Xem chi tiết
8 mẹo đơn giản để giúp hồi phục đôi mắt tươi tắn hơn sau một đêm khóc lóc
Tập thể dục Thể dục giúp giải tỏa trạng thái tinh thần, phục hồi năng lượng. Vì thế, sau khi khóc, nếu bạn vẫn cảm thấy khó chịu thì hãy thử đi bộ, chạy bộ hoặc thực hiện những bài tập đơn giản. Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng tập thể dục sẽ là một liệu pháp tuyệt vời để đốt cháy và loại bỏ mọi cảm giác dư thừa. Dùng nha đam Nếu cơ thể mất nước nhiều, mắt bị sưng, đỏ, bạn có thể sử dụng loại thực vật này để đắp lên ... Xem chi tiết
8 nguyên liệu thu nhỏ lỗ chân lông giúp da mịn màng,thông thoáng để ngăn ngừa mụn
Lỗ chân lông trên da đều có những tuyến bã nhờn cực nhỏ giúp sản xuất bã nhờn. Đôi khi do thói quen làm sạch kém, nên có thể bị tắc nghẽn do bụi bẩn, dầu, tế bào da chết và các mảnh vụn hàng ngày. Điều rất quan trọng là giữ cho lỗ chân lông sạch sẽ và thông thoáng để ngăn ngừa mụn đầu đen và mụn trứng cá. Những công thức mặt nạ tuyệt vời này sẽ giúp làm sạch sâu lỗ chân lông, đảm bảo ngừa mụn. Dưa chuột Cho dưa chuột đã được ... Xem chi tiết
Trồng sau nhà giữ của, giàu có suốt đời
Hiện nay, nhiều nhà trông cây không chỉ với mong muốn giúp thanh lọc không khí, tô điểm thêm không gian ngôi mà có xu hướng trồng những loại cây có ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Có những loại cây có thể mang lại may mắn cũng như có thể lấy gieo rắc tai hoạ cho gia đình nếu trồng không đúng cách. Theo các chuyên gia, 5 loại cây dưới đây chỉ nên trồng sau nhà tránh trồng trước nhà kẻo tán tài, tiêu lộc, kinh kế xuống dốc, nghèo ... Xem chi tiết
Những món ăn đặc trưng của lễ hội Halloween ở một số nước trên thế giới
Súp bí ngô Bí ngô là món ăn không thể thiếu trong các gia đình dịp Halloween. Tuỳ theo văn hoá mà mỗi nước, mỗi vùng sẽ thêm những nguyên liệu riêng. Phổ biến nhất vẫn là bí ngô thái hạt lựu nấu với thịt cừu, thịt bò. Kẹo táo (Mỹ) Những quả táo sẽ được nhúng trong sốt siro đường, bơ đậu phộng rồi phủ thêm các loại hạt cho đến khi chúng đông cứng lại. Kẹo táo chính là món ăn được yêu thích ở Mỹ. Nó không chỉ ngon ngọt, hấp dẫn ... Xem chi tiết